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萍萍料理初心者
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醬燒茄子

醬燒茄子

描述

第一次燒茄子,又是一道容易上手又好吃的菜色,為我的餐桌帶來不同的配色。

36 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 油鍋下末、白爆香。

  • 加入切塊的茄子翻炒至上色,加入米酒提香。

  • 加入半碗水、適量醬油及1匙糖,開始燒茄子

  • 茄子軟化,加鹽巴調味,加入綠,香菜翻炒一下即可上菜。

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萍萍料理初心者 30 食譜 148 粉絲

身為職業婦女二寶媽,下班求一個能快速做好,並能漂亮上桌,讓老公孩子吃的開心又健康的料理,在這裡紀錄自己慢慢學習體會的每一道料理烹煮方式。

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