百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
潔西卡的家常美味
1,203 食譜 7,734 粉絲

嫩雞胸片炒羊角椒/青椒

嫩雞胸片炒羊角椒/青椒

描述

清爽開胃的一道料理。
若無羊角椒則用青椒即可。

8 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

雞肉醃料

步驟

  • 羊角椒可以用青椒代替。

    羊角椒可以用青椒代替。

  • 雞胸肉片用鹽及少許烹大師拌勻,再加入油1大匙拌勻。

    雞胸肉片用鹽及少許烹大師拌勻,再加入油1大匙拌勻。

  • 羊角椒切片,去不去籽都可以。

    羊角椒切片,去不去籽都可以。

  • 鍋內下油,將醃好的肉片下鍋煎熟(至金黃更香)。

    鍋內下油,將醃好的肉片下鍋煎熟(至金黃更香)。

  • 下羊角椒。並加入50ml水。

    下羊角椒。並加入50ml水。

  • 加蓋大火半蒸煮2分鐘。

    加蓋大火半蒸煮2分鐘。

  • 開蓋翻拌。

覺得不夠鹹可自行加鹽。確認味道適中後即可起鍋。

    開蓋翻拌。 覺得不夠鹹可自行加鹽。確認味道適中後即可起鍋。

2,194 瀏覽
avatar
潔西卡的家常美味 1,203 食譜 7,734 粉絲

用輕鬆簡單又有邏輯的方式,做出美味的家常菜。這裡是我的日日煮食紀錄簿。 也歡迎來我的Facebook粉絲專頁逛逛喔! 中餐丙級、西餐丙級、烘焙蛋糕丙級、烘焙麵包丙級。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 家常菜 南瓜 酸辣湯 湯麵 涼拌小黃瓜 雞湯 餅乾 鮭魚 粽子 麻婆豆腐 糖醋排骨 打拋豬 三杯雞 義大利麵 小黃瓜 雞肉 瓜仔肉 雞胸肉 炒飯 糖葫蘆 菠菜 番茄 高麗菜 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 竹筍 低脂高蛋白 豆腐 花椰菜 金針菇 高麗菜飯 地瓜 滷肉 番茄炒蛋 炒麵 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 茄子 娃娃菜 台式泡菜 雞蛋豆腐 蒸蛋 玉米濃湯 早餐 香菇雞湯 排骨 四季豆 櫛瓜