湯包配雞肉
描述
跟老婆一起滷了雞肉，剛好老婆又買了小龍湯包，不如就來一個雞肉配湯包吧！這道菜配以灣仔碼頭灌湯小籠包，豬肉口味，加入雞肉、洋蔥、胡蘿蔔、蔥、蒜頭、薑片、醬油、砂糖、米酒，滷出來的雞肉質地鮮嫩多汁，搭上湯包清甜的湯汁，口感豐富，營養均衡。灣仔碼頭灌湯小籠包，豬肉口味搭配精選前腿豬肉製作而成的秘製多汁肉餡配方，與雞翅一起享用著實增添蛋白質
- 已參加：輕奢豐味，在家輕鬆做
份量
2
人份
時間
45
分鐘
步驟
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加入蔥段後煎至兩面微焦
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倒入醬油、米酒、砂糖煮滾再加入一些水
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此時尚未熟，先盛盤
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準備好灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味一起放進電鍋用一杯水蒸熟
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進電鍋一起蒸煮
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一起出爐後，將蒸好的灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味先淋上少許的滷汁，搭配雞肉很好吃
小撇步
1.台灣灣仔碼頭粉絲團 https://fb.me/WanchaiFerry.Taiwan
2.此道料理可以直接當正餐使用，有滿滿的蛋白質
