【可拉的鏡頭】炒空心菜

2013/05/14 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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今天有人送婆婆自家種的空心菜,剛好在美食板上看見網友這種炒法~ 還不賴唷~ 我兒子超愛吃。

食材

蒜頭 三個
紅椒 1/4個
空心菜 一把
調味
一小匙
雞粉 一小匙
少許
  • 1 先熱鍋,放油~ 油中加入蒜頭爆香,加鹽與雞粉。
  • 2 油溫很熱後,青菜與紅甜椒下,快炒10秒~ 淋一點酒,即可。
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