抹茶甜納豆戚風蛋糕|過熱水蒸氣烤箱微波爐
步驟
-
蛋黃和一半的砂糖打白,少量漸次加入水,再少量加入沙拉油,再混合過篩的麵粉、抹茶粉和泡打粉
-
另一個碗放入蛋白及鹽,打發至七成後,再加入剩下的砂糖打至硬性發泡
-
將1/3的蛋白混合麵糊,再混合所有蛋白和甘納豆攪拌均勻
-
倒入模具中,震出氣泡
-
放在黑皿烤盤上,入爐內下層,輸入No.314
-
烤完,震出熱氣,倒扣放涼,冷卻後取出模具
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
蛋黃和一半的砂糖打白,少量漸次加入水,再少量加入沙拉油,再混合過篩的麵粉、抹茶粉和泡打粉
另一個碗放入蛋白及鹽,打發至七成後,再加入剩下的砂糖打至硬性發泡
將1/3的蛋白混合麵糊,再混合所有蛋白和甘納豆攪拌均勻
倒入模具中,震出氣泡
放在黑皿烤盤上,入爐內下層,輸入No.314
烤完,震出熱氣,倒扣放涼,冷卻後取出模具
一起做,上傳照片鼓勵作者
高麗菜 金針菇 馬鈴薯 四季豆 炒麵 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 香菇雞湯 三杯雞 台式泡菜 義大利麵 番茄 雞蛋豆腐 豆腐 雞湯 糖醋排骨 家常菜 雞胸肉 雞肉 酸辣湯 南瓜 打拋豬 涼拌小黃瓜 排骨 菠菜 花椰菜 早餐 杏鮑菇 小黃瓜 滷肉 番茄炒蛋 炒飯 粽子 白菜滷 餅乾 娃娃菜 湯 湯麵 蒸蛋 竹筍 地瓜 玉米濃湯 瓜仔肉 低脂高蛋白 麻婆豆腐 鮭魚 茄子 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 櫛瓜