百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
okane
832 食譜 1,313 粉絲

卡布奇諾戚風蛋糕|過熱水蒸氣烤箱微波爐

卡布奇諾戚風蛋糕|過熱水蒸氣烤箱微波爐

描述

完整內容👉https://youtube.com/shorts/9tWaRoyZExk

1 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 蛋黃和一半的砂糖打白,少量漸次加入水和即溶咖啡,再少量加入沙拉油,再混合過篩的麵粉、泡打粉及肉桂

  • 另一個碗放入蛋白及鹽,打發至七成後,再加入剩下的砂糖打至硬性發泡

  • 將1/3的蛋白混合麵糊,再混合所有蛋白攪拌均勻

  • 倒入模具中,震出氣泡

  • 放在黑皿烤盤上,入爐內下層,輸入No.312

  • 烤完,震出熱氣,倒扣放涼,冷卻後取出模具

588 瀏覽
avatar
okane 832 食譜 1,313 粉絲

料理。美食。散步。旅行 聯繫信箱:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 義大利麵 鮭魚 四季豆 杏鮑菇 麻婆豆腐 雞胸肉 酸辣湯 茄子 排骨 菠菜 三杯雞 早餐 櫛瓜 娃娃菜 滷肉 蒸蛋 馬鈴薯 炒麵 竹筍 炒飯 打拋豬 馬鈴薯燉肉 粽子 小黃瓜 花椰菜 高麗菜飯 家常菜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 香菇雞湯 高麗菜 豆腐 雞湯 餅乾 蕃茄燉牛肉 金針菇 糖葫蘆 地瓜 湯麵 番茄炒蛋 瓜仔肉 糖醋排骨 白菜滷 雞肉 台式泡菜 番茄 南瓜 涼拌小黃瓜