龍猴馬親子烘培 3 食譜 3 粉絲 追蹤 偽哈密瓜蛋糕 描述 為了露營慶生方便搬運,以及好玩有趣,嘗試了這款蛋糕,效果絕佳,不用洗餐具! #偽哈密瓜蛋糕 #蛋糕 #水果 #甜點 #烘焙 #攪拌 #烤箱 #牛奶 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 90 分鐘 食材 戚風蛋糕 1個 哈密瓜 1個 藍莓 適量 奇異果 適量 火龍果 適量 鮮奶油 150克 糖 15克 步驟 烤一個6吋戚風蛋糕,放涼備用 鮮奶油加糖打發放冷藏備用 將哈密瓜外皮清洗後,挖去果肉備用 戚風蛋糕片成三或四個1公分左右的薄片 開始組裝蛋糕,鮮奶油/水果/蛋糕片,重複放置,最後蓋上哈密瓜蓋固定即可。 小撇步 哈密瓜遇到乳製品的酪蛋白會產生帶苦味的胜肽,要盡量避免他倆接觸!可在瓜內壁噴上無味的油脂,減少接觸。 1,744 瀏覽 2024/04/11 發表