文香而來 13 食譜 50 粉絲 追蹤 蒜香米酒蛤蜊 描述 濃郁蒜香與九層塔的味道,沒有過多調味,吃得出蛤蜊本身的鮮味! #蒜香米酒蛤蜊 #海鮮料理 #蒜香口味 #中式料理 #煮法 #大蒜 #米酒 #蛤蜊 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 食材 蛤蜊 1台斤 蒜頭 5瓣 九層塔葉 6葉 米酒 10毫升 水 50毫升 鹽 1丟丟 步驟 將蛤蜊吐沙洗淨 把蒜切丁,然後放油炒香 蒜頭爆香之後放入蛤蜊,加水與米酒,等待蛤蜊張開之後加鹽與九層塔,不用煮太久 2,026 瀏覽 2024/05/16 發表