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簡易涼麵

簡易涼麵

描述

食材、醬料都容易取得,天氣炎熱時隨時可以來份簡易的家常涼麵。

14 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 油麵先以過濾水沖洗,再以滾水汆燙1分鐘左右撈起瀝乾備用。

    油麵先以過濾水沖洗,再以滾水汆燙1分鐘左右撈起瀝乾備用。

  • 雞胸蒸熟後剝絲,蛋片煎熟後切成粗絲。
註:雞胸可用便利店的舒肥雞胸,省時又方便。
醬料比例沒有一定,請按照自家口味增減胡麻醬與燒肉醬的用量。

    雞胸蒸熟後剝絲,蛋片煎熟後切成粗絲。 註:雞胸可用便利店的舒肥雞胸,省時又方便。 醬料比例沒有一定,請按照自家口味增減胡麻醬與燒肉醬的用量。

  • 小黃瓜與火腿切絲備用。

    小黃瓜與火腿切絲備用。

  • 將所有食材組裝後淋上醬汁,嗜辣者可加點油潑辣子更對味。

    將所有食材組裝後淋上醬汁,嗜辣者可加點油潑辣子更對味。

  • 簡易的家常涼麵就完成囉!

    簡易的家常涼麵就完成囉!

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