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平常做的馬芬多是甜的，這次就做鹹的起司口味 Cheese Muffin，加入培根和蔬菜，就變成早餐馬芬喇！
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將牛奶、溶化奶油和雞蛋拌勻
在大碗內將麵粉、泡打粉、鹽、起司和培根等材料拌勻
加入步驟一的混合液，拌勻。平均倒入馬芬模內，放入已預熱180C 烤箱，烤約22-25分鐘，或至全熟即成！
小撇步
*這個食譜可做6個馬芬
*不同起司的鹹度有異，可自行增加鹽的份量
嫁了一個比我更中國化的英國人，最喜歡的不是Fish & Chips，而是茶餐廳的乾炒牛河！現居英國倫敦，跟大家分享中西合璧的幸福美味！ 中英文食譜網址 http：//www.mrsPskitchen.net
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