歡喜爆蛋

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歡喜蛋配上起司非常的好吃,爆漿起司更是充滿了驚喜!

食材

歡喜蛋 2顆
壽司海苔 1/2片
起司絲 適量
沙拉油 適量
  • 1 將歡喜蛋切半,蛋黃取出,蛋白當容器備用
  • 2 將海苔切絲備用,切成4條備用
  • 3 將起司絲塞入蛋白,1顆起司歡喜蛋需用2條海苔絲綁緊
  • 4 將3放入油鍋油炸3-5分鐘即可
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小撇步

*歡喜蛋及起司絲從冰箱中拿出來可能會帶有一些水氣,炸得時候要小心,以免被油噴到唷!
*海苔一定要綁緊,不然爆漿就會提早發生了XD

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2013/05/12 發表 5,874 瀏覽

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