浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 豬五花醬油烏龍麵 描述 忙碌的一天,終於閒散的深夜的放風時光,當吵雜的一切和紛亂的心,歸於夜裡的寧靜 屬於自己的深夜食堂,來盤”豬五花醬油烏龍麵” 影音食譜:https://youtube.com/shorts/CfEQuHC_u_o #豬五花 #醬油烏龍麵 #料理器具 #煮法 #亞洲料理 #主菜 #美食 #中式料理 33 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬五花肉片 200克 烏龍麵 2人份 好菇道 100克 洋蔥絲 100克 醬油 2大匙 味醂 2大匙 白芝麻 1少許 柴魚片 少許 步驟 食材 ❶洋蔥切絲、烏龍麵燙熟備用 ❷炒鍋少許油炒五花肉片,炒至變色 ❸續放洋蔥、鮮菇翻炒出香氣,接著放入烏龍麵拌炒均勻 ❹醬油、味醂調味,翻拌至均勻吸收醬汁即可盛盤 ❺最後撒點白芝麻、柴魚片,增添風味即可上桌 3,429 瀏覽 2024/05/13 發表