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一鍋到底~蕃茄炒蛋蒸小籠湯包

一鍋到底~蕃茄炒蛋蒸小籠湯包

描述

想吃蕃茄炒蛋,又想吃小籠湯包,那就一起煮ㄅㄟ。
意想不到的好滋味,有酸甜的醬汁,搭上滑嫩的雞蛋,營養滿滿的茄紅素,鮮甜的小籠湯包一口一個,簡單吃也可以很營養美味,當作宵夜一點都沒有負擔。

4 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備食材,這次主角選用「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」,適用精選前腿豬肉製作而成的秘製多汁肉餡配方,口感彈嫩,肉質鮮香美味,湯汁濃郁鮮甜!

    準備食材,這次主角選用「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」,適用精選前腿豬肉製作而成的秘製多汁肉餡配方,口感彈嫩,肉質鮮香美味,湯汁濃郁鮮甜!

  • 將番茄去皮,切丁。(番茄去皮在小撇步喔)
雞蛋打散。

    番茄去皮,切丁。(番茄去皮在小撇步喔) 雞蛋打散。

  • 熱鍋,加一大匙油,倒入雞蛋炒半熟。

    熱鍋,加一大匙油,倒入雞蛋炒半熟。

  • 加入番茄丁、150ml水煮滾。

    加入番茄丁、150ml水煮滾。

  • 放入「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」,加入調味料

    放入「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」,加入調味料

  • 蓋上鍋蓋悶煮10分鐘。

    蓋上鍋蓋悶煮10分鐘。

  • 起鍋撒上蔥花

    起鍋撒上

  • 簡單又營養的點心,剛好滿足一下想吃宵夜的心。

    簡單又營養的點心,剛好滿足一下想吃宵夜的心。

小撇步

「台灣灣仔碼頭粉絲團 https://fb.me/WanchaiFerry.Taiwan
番茄買回直接冷凍,泡水退冰就能很快去皮。

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企鵝好愛煮 205 食譜 289 粉絲

料理是為了兩個最愛的小孩所做,希望他們吃的開心,也吃進營養。 烘培是紓解生活壓力的方法,雖然總是失敗多一些,但是看到逐漸進步的成品,加上小孩的鼓勵,變成我的驅動力。 我愛做料理,喜歡有點變化,在一成不變的生活中,添加一些不一樣的風味。

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