薑薑四重奏
描述
5月是嫩薑的產季，為薑癡迷的夥伴們，一起來挑戰用薑做清爽開胃、去油解膩的四色沾醬!!!
相關食譜：「醋漬嫩薑(純素)」、「韓式蜜漬生薑생강청」、「萬用薑蒜泥आलं लसूण पेस्ट」、「印度青醬ग्रीन चटणी」
時間
20
分鐘
食材
-
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灶頭鑊尾
2,027
食譜
5,153
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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