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Viola
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鯖魚飯

鯖魚飯
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食材

步驟

  • 冷凍鯖魚前一天放冷藏低溫解凍。
洗淨後剪掉旁邊的鰭、剪成5公分寬。

    冷凍鯖魚前一天放冷藏低溫解凍。 洗淨後剪掉旁邊的鰭、剪成5公分寬。

  • 米洗淨後加入1.5杯水,鯖魚、老薑片平鋪在米上,加入橄欖油按下飯鍋一般煮飯程序。
老薑片夾起丟棄、鯖魚片夾到盤子裡。
可將一些魚肉去骨後拌入飯中。

    米洗淨後加入1.5杯水,鯖魚、老片平鋪在米上,加入橄欖油按下飯鍋一般煮飯程序。 老片夾起丟棄、鯖魚片夾到盤子裡。 可將一些魚肉去骨後拌入飯中。

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