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蝦仁玉米炒飯

蝦仁玉米炒飯

描述

今天要分享的是蝦仁玉米炒飯,炒飯使用李錦記舊庄特級蠔油調味,添加胡蘿蔔、小黃瓜、蒜頭、薑片、雞蛋和毛豆,營養豐富,味道鮮美。有興趣的夥伴可以一起嘗試看看。

3 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 沙拉油爆香蒜頭、薑片及胡蘿蔔絲

    沙拉油爆香頭、片及胡蘿蔔絲

  • 隔夜飯加入玉米粒跟毛豆先拌均勻,爆香好的食材再加入小黃瓜炒,隨後加入前者拌好的飯一起拌炒

    隔夜飯加入玉米粒跟毛豆先拌均勻,爆香好的食材再加入小黃瓜炒,隨後加入前者拌好的飯一起拌炒

  • 加入雞蛋跟燙熟的蝦仁繼續炒至米粒跳起來

    加入雞蛋跟燙熟的蝦仁繼續炒至米粒跳起來

  • 加入李錦記舊庄特級蠔油跟米酒拌炒

    加入李錦記舊庄特級蠔油跟米酒拌炒

  • 等待所有食材融合在一起炒出米飯的香氣

    等待所有食材融合在一起炒出米飯的香氣

  • 嚴選鮮蠔熬煮,提鮮入味。蠔油當然選李錦記!

    嚴選鮮蠔熬煮,提鮮入味。蠔油當然選李錦記!

  • 盛盤就是美味的主食囉!!

    盛盤就是美味的主食囉!!

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