維比料理筆記 159 食譜 722 粉絲 追蹤 炸櫛瓜 描述 那天看日劇裡面做天婦羅餐, 然後有些蔬菜是沒有加粉漿的, 印象裡面天婦羅都是有粉皮的, 看到日劇裡面這樣做感覺也蠻好吃, 不太想吃太多澱粉的時候, 直接拿來炸也不錯! #炸櫛瓜 #素食 #炸物 #蔬菜料理 #炸鍋 #自製點心 #家常美食 #簡單料理 2 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 櫛瓜 1條 油 足夠 步驟 櫛瓜切成長條狀,鍋內放入可淹過櫛瓜的油,當油鍋熱到竹筷放下去會起泡的時候,就可以放入櫛瓜油炸 炸的過程都不要轉小火,這要櫛瓜比較不會吃油,炸到表面金黃色就可以起鍋濾油,撒上自己喜歡吃的調味粉或是直接吃櫛瓜的甜度也可以喔! 4,112 瀏覽 2024/04/28 發表