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黃二姐美食
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奥利奥冰淇淋

奥利奥冰淇淋

描述

這款奧利奧冰淇淋口感細膩無冰渣,搭配上餅乾的酥脆,吃起來外酥裡軟、涼爽絲滑,比買的還要好吃,做法還超簡單,學會後就不用再買冰淇淋了🥳,趕快來試試吧!

⏰烹飪時間:10分鐘(不含冷凍時間)

喜歡我的料理,請記得【追蹤】我喔!

份量

2 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 如圖準備好食材。 奧利奧餅乾去除中間的夾心,敲碎後即成奧利奧碎。

    如圖準備好食材。 奧利奧餅乾去除中間的夾心,敲碎後即成奧利奧碎。

  • 將鮮奶油倒入大盆中,加入細砂糖,打發至出現紋路(如圖)。

    將鮮奶油倒入大盆中,加入細砂糖,打發至出現紋路(如圖)。

  • 加入優格和奧利奧碎,攪拌均勻。

    加入優格和奧利奧碎,攪拌均勻。

  • 分裝至容器中(我這裡用的是紙杯),放冰箱冷凍成型(時間約3~4小時)。

    分裝至容器中(我這裡用的是紙杯),放冰箱冷凍成型(時間約3~4小時)。

  • 冷凍好後,在表面放一片奧利奧餅乾,再放上一片薄荷(可省),就完成囉!

    冷凍好後,在表面放一片奧利奧餅乾,再放上一片薄荷(可省),就完成囉!

  • 成品無冰碴,非常好吃。

    成品無冰碴,非常好吃。

小撇步

冰淇淋我這裡總共做出6杯,每杯約40克。

更多獨特食譜請看我的專頁:

https://icook.tw/users/f11afdc5ffb4f629

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黃二姐美食 105 食譜 806 粉絲

我是一名重度美食愛好者,喜歡研究做各式美食,會做數百道不同的美食。我會持續在這裡分享各種經典美食的做法,想學的話,就請追蹤我吧!

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