浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 鮮翠泡桃 描述 【鮮脆泡桃】 桃子的季節,醃漬一些酸甜開胃脆甜的桃子 冰涼後吃,爽脆消暑.. 影音食譜: https://youtube.com/shorts/6CEUG7RH7oo #泡桃料理 #水果甜點 #果肉清爽 #果汁飲品 #果香濃郁 #果肉多汁 #果汁冰沙 #果汁軟凍 45 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 桃子 600克 冰糖 150克 話梅 5顆 水 300毫升 鹽 適量 步驟 食材 ❶桃子清水洗淨,再用適量鹽巴搓洗去除表皮細毛後,用涼開水沖洗乾淨 ❷300毫升水+150克冰糖+5顆話梅,煮沸至冰糖溶解後放涼 ❸再將放涼的糖水來浸泡桃子,冷藏浸泡至少6小時即可 4,438 瀏覽 2024/04/23 發表