百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
🍭Sweet november
20 食譜 76 粉絲

桃子的三杯雞

桃子的三杯雞

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 📌老薑去皮 切薄片
📌小火下麻油,下薑片煎至邊緣微卷

    📌老去皮 切薄片 📌小火下麻油,下片煎至邊緣微卷

  • 📌下蒜仁200g 炒至微焦黃 
📌再下辣椒段

    📌下仁200g 炒至微焦黃 📌再下辣椒

  • 📌下雞肉 大火炒至表面微焦
📌下醬油膏/糖1大匙/米酒/醬油

    📌下雞肉 大火炒至表面微焦 📌下醬油膏/糖1大匙/米酒/醬油

  • 📌蓋鍋小火燜煮5分鐘後,開蓋轉大火炒至收乾湯汁
📌下九層塔40g
試一下味道,可自行斟酌加鹽。

    📌蓋鍋小火燜煮5分鐘後,開蓋轉大火炒至收乾湯汁 📌下九層塔40g 試一下味道,可自行斟酌加鹽。

小撇步

💡雞肉可自行先川燙。

6,798 瀏覽
avatar
🍭Sweet november 20 食譜 76 粉絲

我有ㄧ個沒辦法吃豬的老公... —VV的無🐷料理。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 番茄炒蛋 玉米濃湯 湯麵 金針菇 蒸蛋 滷肉 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 瓜仔肉 打拋豬 蕃茄燉牛肉 粽子 香菇雞湯 娃娃菜 番茄 涼拌小黃瓜 三杯雞 花椰菜 豆腐 雞蛋豆腐 酸辣湯 馬鈴薯 家常菜 茄子 小黃瓜 排骨 地瓜 櫛瓜 餅乾 四季豆 菠菜 糖醋排骨 高麗菜 雞肉 早餐 糖葫蘆 雞湯 鮭魚 高麗菜飯 炒飯 麻婆豆腐 竹筍 台式泡菜 白菜滷 南瓜 低脂高蛋白 義大利麵