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草莓海豚的鮮滋味
452 食譜 1,616 粉絲

蔥油拌麵

蔥油拌麵

描述

醬香的蔥油醬
拌麵/拌青菜都很可以

15 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 材料集合

    材料集合

  • 切段
蔥白/蔥綠分開

    切段 白/綠分開

  • 蔥白先下鍋,小火慢慢炸

    白先下鍋,小火慢慢炸

  • 蔥白變色撈起備用

    白變色撈起備用

  • 下蔥綠,一樣癟到焦黃

    綠,一樣癟到焦黃

  • 加醬油

    加醬油

  • 加味霖/砂糖(冰糖)

    加味霖/砂糖(冰糖)

  • 攪拌均勻,再滾5分鐘

    攪拌均勻,再滾5分鐘

  • 放涼就可以裝罐了

    放涼就可以裝罐了

  • 燙麵條/青菜,拌上一匙蔥油醬

    燙麵條/青菜,拌上一匙油醬

  • 攪拌均勻,開動

    攪拌均勻,開動

小撇步

我用的醬油顏色不深,喜歡重色調的,可以挑顏色較深的醬油

3,083 瀏覽
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草莓海豚的鮮滋味 452 食譜 1,616 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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