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黑貓廚師
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義式沙拉米松露乳酪餃

義式沙拉米松露乳酪餃

描述

即興的下酒菜。
兼具快速出餐、零廚藝及適合下酒等特色,適合喝一杯時隨手做幾個來配酒。

3 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 將喜歡的乳酪切小塊(大小取決於你手邊的沙拉米大小,大概切1/3的大小才比較包得起來),用義式沙拉米包起來。

    將喜歡的乳酪切小塊(大小取決於你手邊的沙拉米大小,大概切1/3的大小才比較包得起來),用義式沙拉米包起來。

  • 再用稍微烤過的義大利麵條代替叉子固定,送入烤箱稍微烤一下約2分鐘就完成囉! 全部一口咬下感受肉香乳酪香,固定用的義大利麵條也可以直接一起吃下去~

小撇步

乳酪不要選太軟質的,可能會不好固定。
本次使用的為松露乳酪。

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黑貓廚師 19 食譜 81 粉絲

每一句"上菜囉!"都是對家人的真心付出,希望家人可以吃的開心、感受到料理的用心、並妝點日常生活的每一天。 嘗試用台灣能夠取得的食材,帶給餐桌異國風情的美食,讓家人一起吃飯成為一天最重要的事情。

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