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凱莉兔
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火腿手風琴馬鈴薯

火腿手風琴馬鈴薯

描述

最近一直被手風琴馬鈴薯的照片燒到,連作夢都夢到馬鈴薯先生再跟我招手!!
參考阿妮塔的食譜,簡單美味的火腿手風琴馬鈴薯就完成囉♥

*歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

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食材

調味料

步驟

  • 馬鈴薯洗淨(因為不去皮,所以皮一定要徹底刷乾淨喔)

  • 將馬鈴薯切出平行的刀痕,但是不要切斷(參考阿妮塔的小撇步,取一個小於刀子的淺口盤,將馬鈴薯放上,切的時後刀子碰到盤子邊緣時就會停住囉,可以避免切過頭斷掉,但請勿施力過度把盤子切壞了^^)

    馬鈴薯切出平行的刀痕,但是不要切斷(參考阿妮塔的小撇步,取一個小於刀子的淺口盤,將馬鈴薯放上,切的時後刀子碰到盤子邊緣時就會停住囉,可以避免切過頭斷掉,但請勿施力過度把盤子切壞了^^)

  • 馬鈴薯與調味料一起抓一抓

  • 馬鈴薯表面抹一層薄薄的橄欖油後放入氣炸鍋,200度20分鐘後轉180度10分鐘烤熟

  • 取出後夾上切成適量大小的火腿即可(火腿可以先烤過也可以不烤;火腿只要烤一下即可,才不會過乾過硬喔)

    取出後夾上切成適量大小的火腿即可(火腿可以先烤過也可以不烤;火腿只要烤一下即可,才不會過乾過硬喔)

小撇步

參考食譜
[阿妮塔♥yummy] 手風琴馬鈴薯。(烤箱)
https://icook.tw/recipes/45818?ref=recipe-dish-21884

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凱莉兔 270 食譜 1.6 萬 粉絲

為了2.5斗米折腰,但身心靈可不能夭折,分享簡單上手+健康好吃的料理,大家一起快樂動手cook,在廚房發現屬於自己的小確幸吧^^ ♥【凱莉兔のblog】 http://mikkelly.pixnet.net/blog ♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

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