Popo小日子

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快速上菜「香菇炒水蓮」脆脆口感好下飯！！

Name: 快速上菜「香菇炒水蓮」脆脆口感好下飯！！ by Popo小日子
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 水蓮 1大把; 芝麻油及醬油 各1大匙; 水 100cc; 蒜片 少許; 乾香菇 數朵; 鹽 少許

描述

小孩很喜歡水蓮這蔬菜～
這就來簡單料理「香菇炒水蓮」脆脆口感很好吃喔！！

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份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

水蓮

1大把
芝麻油及醬油

各1大匙
水

100cc
蒜片

少許
乾香菇

數朵
鹽

少許

步驟

將乾香菇泡水軟化後切絲，香菇水留著。
鍋中熱油後炒香蒜片後加入香菇絲拌炒。
倒入香菇水、芝麻油及醬油。
最後放入切段的水蓮大火拌炒約30秒即可盛盤。
不到十分鐘就完成「香菇炒水蓮」香氣十足～
吃得到水蓮脆脆的口感、還有香菇的迷人香味唷！！

小撇步

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2024/03/28 發表

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