百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Whale Weng
82 食譜 388 粉絲

水蓮炒松板肉

水蓮炒松板肉
24 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醃肉調料
炒料

步驟

  • 松板肉買回來都是冷凍的!退冰(不要全退比較好切)逆紋切口感較佳

    松板肉買回來都是冷凍的!退冰(不要全退比較好切)逆紋切口感較佳

  • 調味料(米酒、胡椒、香油)抓均醃一下

    調味料(米酒、胡椒、香油)抓均醃一下

  • 水蓮洗淨切好!起一鍋水(放入一匙塩及適量的油)煮約一分鐘左右殺青後撈起

    水蓮洗淨切好!起一鍋水(放入一匙塩及適量的油)煮約一分鐘左右殺青後撈起

  • 松板肉下鍋炒前再加入一匙太白粉

    松板肉下鍋炒前再加入一匙太白粉

  • 熱油,下薑絲及蒜末爆香

    熱油,下絲及末爆香

  • 下松板肉炒至變白後下塩及烹大師喇一下

    下松板肉炒至變白後下塩及烹大師喇一下

  • 下水蓮拌炒均勻即可出鍋

    下水蓮拌炒均勻即可出鍋

  • 清爽的一道菜

    清爽的一道菜

6,201 瀏覽
avatar
Whale Weng 82 食譜 388 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 炒飯 麻婆豆腐 杏鮑菇 高麗菜飯 南瓜 蒸蛋 雞蛋豆腐 滷肉 蕃茄燉牛肉 四季豆 茄子 糖醋排骨 香菇雞湯 粽子 三杯雞 白菜滷 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 台式泡菜 玉米濃湯 餅乾 義大利麵 櫛瓜 小黃瓜 瓜仔肉 高麗菜 豆腐 雞湯 花椰菜 酸辣湯 湯麵 鮭魚 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 番茄炒蛋 家常菜 排骨 番茄 馬鈴薯 雞胸肉 金針菇 竹筍 打拋豬 地瓜 雞肉 炒麵 菠菜 早餐