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品高佐料風味館
164 食譜 258 粉絲

麻辣魔芋雞

描述

濃郁的麻辣香氣撲鼻而來,雞肉的嫩滑與蒟蒻的爽口完美結合,每一口都是對味蕾的極致誘惑。這道料理不僅麻辣爽口,超級下飯,更是一道兼顧美味與簡便的佳餚。

產品訊息 https://reurl.cc/54lGMV
更多食譜 https://pickfood.weebly.com/sichuan-spicy-konjac-chicken.html

3 說讚

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 食材一覽。

    食材一覽。

  • 蒟蒻切塊。

    蒟蒻切塊。

  • 土雞塊加入品高-小小鍋 川味麻辣湯膠囊一顆,抓醃10分鐘。

    土雞塊加入品高-小小鍋 川味麻辣湯膠囊一顆,抓醃10分鐘。

  • 熱鍋加入適量植物油燒5成熱,放入花椒粒。

    熱鍋加入適量植物油燒5成熱,放入花椒粒。

  • 花椒粒小火爆香後撈除(以免影響食用口感)。

    花椒粒小火爆香後撈除(以免影響食用口感)。

  • 爆香蒜末、乾辣椒段。

    爆香末、乾辣椒段。

  • 加入土雞塊炒勻炒香。

    加入土雞塊炒勻炒香。

  • 放入蒟蒻塊,加入品高-小小鍋 川味麻辣湯膠囊一顆、水200g拌勻,蓋上鍋蓋中小火燉煮入味(約15分鐘)。

    放入蒟蒻塊,加入品高-小小鍋 川味麻辣湯膠囊一顆、水200g拌勻,蓋上鍋蓋中小火燉煮入味(約15分鐘)。

  • 開蓋加入辣椒片,大火收汁。

    開蓋加入辣椒片,大火收汁。

  • 起鍋擺盤,撒上白芝麻、香菜即可享用。

    起鍋擺盤,撒上白芝麻香菜即可享用。

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品高佐料風味館 164 食譜 258 粉絲

食衣住行是人類基本需求,品高深知食物與健康息息相關,故自1977年成立以來,兢兢業業,始終秉持道德良心,培養理念相同、經驗豐富的團隊,製造銷售一流的調味醬料。

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