氣炸地瓜球 （飛利浦氣炸鍋）
步驟
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蒸熟的地瓜去皮 、砂糖、木薯粉準備好
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稍微熱熱的地瓜 可以加入砂糖之後把砂糖融化之後 再加入木薯粉攪拌均勻
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可以準備相關的器材來揉麵團
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揉成麵糰 揉成長條型的麵糰 再切成一小塊， 揉成小圓圓 大約10公克一個
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噴上一點油加入氣炸鍋 空間記得分散一點，因為等一下會放大 第一次180度7分鐘
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拿出來之後再噴一點點油，（左圖） 然後用湯匙或者是擀麵棍壓一下地瓜球（右圖） 第二次200度2分鐘
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做一模一樣的步驟拿出來噴油壓扁放進去 第三次200度2分鐘
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做一模一樣的步驟拿出來噴油壓扁放進去 第四次200度2分鐘 完成了，看起來蓬蓬的
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完成
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看看這個Q度，真的非常有空心感喔 要壓扁就是為了擠出空氣讓他有空氣感
