氣炸鍋版地瓜球
描述
氣炸地瓜球比用油炸的還建康一點點🤣
畢竟用油量少了許多。
要給小孩吃，也可以不加糖，地瓜本身就有甜味（花豆媽每天絞盡腦汁的想可以怎麼變食材）
我做起來是空心的喲～
跟夜市賣得一樣😁
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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把地瓜蒸熟之後按成地瓜泥，趁熱加入糖粉（沒有糖粉一般砂糖也可以），及木薯粉，揉均勻即可
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把成團地瓜泥搓成長條後切小塊 或是搓成圓圓的也可以喲
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放入氣炸鍋後噴點油
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之後開始氣炸 150度7分 剩餘2分鐘時，要先按壓地瓜球喔 170度3分鐘 剩餘1分鐘時，也要再按壓一次 如果想吃硬脆一點的口感，可以再加一分鐘（花豆媽喜歡這個口感，但花豆爸不愛🤣）
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之後就好囉～ 封面照片是170度4分鐘的地瓜球 這張照片是170度3分鐘
