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韓式雜菜

韓式雜菜

描述

韓國冬粉主要是以地瓜澱粉製作而成,與一般台灣常見的冬粉(綠豆製)比較起來較耐煮且吃起來也比較Q彈,拿來搭配滿滿的蔬菜超級營養健康,各位快來嘗試看看😆

61 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材
副食材
醃料
調味料

步驟

  • 將蝦仁與醃料混合醃製半小時

  • 準備一鍋水開火加熱,水沸騰後開小火並加入韓國冬粉煮10分鐘盛起備用

  • 冷鍋加入1大湯匙的油,開中火等油熱後加入蝦仁拌炒至變色後盛起備用

  • 加入1大湯匙的油,油熱後加入洋蔥紅蘿蔔及鮮香菇拌炒1分鐘

  • 加入菠菜拌炒30秒

  • 加入韓國冬粉、蝦仁及所有調味料攪拌均勻即可收工

小撇步

韓國冬粉跟韓式芝麻油都是使用不倒翁的,蝦皮就可以買的到唷!

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ijustcookit 724 食譜 7,757 粉絲

你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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