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wennie
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墨西哥捲紫薯蛋起司(中毒系早餐

墨西哥捲紫薯蛋起司(中毒系早餐

描述

烤到酥脆可口的墨西哥餅皮,
加上香甜營養的紫薯泥和水煮蛋
配上濃郁好吃的起司。
用美好的早餐喚醒你的早晨吧٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶

5 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 紫薯的大小 差不多這樣。
把它洗乾淨,先跟雞蛋一起蒸熟。
ps:我用鍋子蒸大概15分鐘,用筷子搓搓看,鬆軟可以搓到底就是熟了

    紫薯的大小 差不多這樣。 把它洗乾淨,先跟雞蛋一起蒸熟。 ps:我用鍋子蒸大概15分鐘,用筷子搓搓看,鬆軟可以搓到底就是熟了

  • 把紫薯跟水煮蛋 分開壓成泥狀。 ps:也可以一起壓,但會變成更中毒的顏色😆

  • 1.放上起司,然後整個餅皮烤一下,〔烤久一點酥脆好吃〕。
2.抹上自己喜歡的醬
3.然後捲成一個錐形,再分別放上剛剛用好的 紫薯、蛋。
4.開心的享用它~~

    1.放上起司,然後整個餅皮烤一下,〔烤久一點酥脆好吃〕。 2.抹上自己喜歡的醬 3.然後捲成一個錐形,再分別放上剛剛用好的 紫薯、蛋。 4.開心的享用它~~

小撇步

1.綠色是抹茶醬,我把它折下來分開吃當甜點
2.紫薯可換成普通地瓜
3.紫薯加雞蛋會變藍藍綠綠的,是正常的可以吃!

348 瀏覽
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wennie 9 食譜 15 粉絲

窮學生的多樣料理,怎麼方便怎麼來,但又不想一直吃重複的外食,只好自己來下廚啦~

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