墨西哥肉燥風味捲餅
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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首先，準備好上述食材及份量,當然還有最重要的統一肉燥麵
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先將肉燥麵放入煮沸的熱水泡上1分半鐘後撈起備用 取一平底鍋,開中小火,放入1小匙沙拉油將牛絞肉炒熟,再將燙好的肉燥麵與魚板放入
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加入2/3包的調味油包及調味粉包,一同拌炒均勻
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肉燥麵熄火後放入香菜 取另一個平底鍋,開最小火將墨西哥餅加熱至它澎起即可
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最後將餅皮取出,把先前拌炒好的統一肉燥麵放在上面捲起來切對半
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將配菜放入盤中,再將捲好的墨西哥肉燥風味捲餅擺上就完成了
小撇步
肉燥麵不要燙太久,避免還要拌炒會變太軟
調味油包和調味粉是主菜捲餅的靈魂,一定要加足夠哦!
