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Ivy Wang
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墨西哥肉燥風味捲餅

墨西哥肉燥風味捲餅

描述

家中大大小小都愛的統一麵肉燥風味
今天來點變化
搖身為異國風味的墨西哥捲餅吧!

2 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 首先,準備好上述食材及份量,當然還有最重要的統一肉燥麵

    首先,準備好上述食材及份量,當然還有最重要的統一肉燥麵

  • 先將肉燥麵放入煮沸的熱水泡上1分半鐘後撈起備用
取一平底鍋,開中小火,放入1小匙沙拉油將牛絞肉炒熟,再將燙好的肉燥麵與魚板放入

    先將肉燥麵放入煮沸的熱水泡上1分半鐘後撈起備用 取一平底鍋,開中小火,放入1小匙沙拉油將牛絞肉炒熟,再將燙好的肉燥麵與魚板放入

  • 加入2/3包的調味油包及調味粉包,一同拌炒均勻

    加入2/3包的調味油包及調味粉包,一同拌炒均勻

  • 肉燥麵熄火後放入香菜
取另一個平底鍋,開最小火將墨西哥餅加熱至它澎起即可

    肉燥麵熄火後放入香菜 取另一個平底鍋,開最小火將墨西哥餅加熱至它澎起即可

  • 最後將餅皮取出,把先前拌炒好的統一肉燥麵放在上面捲起來切對半

    最後將餅皮取出,把先前拌炒好的統一肉燥麵放在上面捲起來切對半

  • 將配菜放入盤中,再將捲好的墨西哥肉燥風味捲餅擺上就完成了

    將配菜放入盤中,再將捲好的墨西哥肉燥風味捲餅擺上就完成了

小撇步

肉燥麵不要燙太久,避免還要拌炒會變太軟
調味油包和調味粉是主菜捲餅的靈魂,一定要加足夠哦!

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