酸菜牛肉麵捲餅
描述
台酒「花雕酸菜牛肉麵」調理包中自帶半筋半肉的牛肉塊及濃厚的湯頭，古法精釀醇香迷人花雕料理酒包，加上甘香酸菜融合成傳統經典的好滋味，是外子的最愛。為了讓出外打拼的老公方便享用，換個新吃法，拌成乾麵加入彩椒、生菜與雞蛋包入墨西哥捲餅中，就是一道營養均衡美味料理。香Q帶勁的麵條包裹著濃郁醬汁與軟嫩牛肉，搭配爽脆蔬菜與甜香蛋沙拉，味道層次豐富，中西合併迸發味覺新火花，不妨試試！（食用含酒料理請勿開車）
步驟
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食材大集合。
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台酒「花雕酸菜牛肉麵」麵條香Q，內附古法精釀的醇香迷人花雕料理酒包，以及帶有醇厚醬汁與軟嫩牛肉塊的調理包，牛肉塊選用上等半筋半肉經過獨門花雕料理酒燉煮，柔軟不乾柴，加上酸菜的甘酸香氣，風味溫潤，交織出經典好滋味！（食用含酒料理請勿開車）
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將「花雕酸菜牛肉麵」麵體加入調味粉包泡開，瀝乾水分後加入所附的調理包、醬料包、以及花雕料理酒包拌勻備用。（食用含酒料理請勿開車）
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墨西哥捲餅乾鍋將兩面稍微烙一下即可。
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一次兩張捲餅交疊放置於砧板上，抹上適量美乃滋。依序擺上彩椒絲、蛋沙拉、麵條與蘿美生菜後捲起，再以保鮮膜包妥即可。
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將捲餅對切後即可享用。
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也可利用印有可愛圖案的油紙包裹，搭配些許綜合生菜或季節蔬果，就是一份美味又討喜的餐點囉！
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將美味的「花雕酸菜牛肉麵」泡麵做成捲餅，不但方便享用，放入餐盒中帶出門野餐也很受孩子們歡迎喔！
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配料豐富，簡單、美味又不失飽足感的捲餅完成囉！
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現在就挽起袖子一起來製作這道「酸菜牛肉麵捲餅」，出門野餐去吧：）
