義式辣味堅果冷麵


QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,180 食譜 1.8 萬 粉絲
117 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

天氣炎熱..料理作來做去還是做冷涼的比較合胃口!在市場看到販售的各色涼麵,很清爽也健康..於是買了3種口味回家~
這道料理讓我想起約10多年前,跟老爸回雲南家鄉..坐船遊洱海,大姑媽的手做涼拌麵,除了特別的調味外還加了碎堅果,真是令人懷念的滋味~

  • 1
    準備冷藏後略冰涼三色三味涼麵-山藥、胡蘿蔔、菠菜口味..
  • 2
    備料如圖~
  • 3
    蛋絲製作:(因為趕著中午出門,沒有耐心的做更美@~@) 將全蛋液拌勻,備小平底鍋加熱,可以加數滴的橄欖油,將蛋液均勻的倒入鍋中慢火煎再翻面即可,再用菜刀切絲完成
  • 4
    接著將三色麵攪和均勻,灑入各式調味料、起司粉調味攪拌,最後灑上碎堅果即可
  • 5
    一盤清爽又夠味的健康冷麵完囉~
  • 6
    雖然是自己享用,花點小巧思,用高腳杯裝入冷麵也很有異國fu喔~
  • 7
    灑上香濃的起司粉...
  • 8
    這時候要像日本人一樣了~大口大口吃麵享受吧!
小撇步

Q媽的創意料理日記部落格
http://jamie99lin.pixnet.net/blog
喜歡料理無國界,歡迎一起來加入"QQ廚房"~
https://www.facebook.com/group

2013/05/07 發表 3,933 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,180 食譜 1.8 萬 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多義式冷麵的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellanubo藍鯨吸管laksa巴克斯蛋糕皇帝豆品幸福砧板蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕S&B金牌咖哩鮭魚芹菜pancake早餐千層蛋糕麵疙瘩桂冠風味沙拉牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣飛利浦萬用鍋便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉晚餐茄子豆腐竹筍金針菇虎牌電子鍋義大利麵雞腿肉Bosch廚師機

義式辣味堅果冷麵 天氣炎熱..料理作來做去還是做冷涼的比較合胃口!在市場看到販售的各色涼麵,很清爽也健康..於是買了3種口味回家~ 這道料理讓我想起約10多年前,跟老爸回雲...