廣達香 160 食譜 293 粉絲 追蹤 玉米炒肉末 描述 結合了玉米的甜味和肉末的鹹香,配飯吃可以吃掉好多碗,是適合老少咸宜的一道菜。 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 豬絞肉 350g 永偉玉米粒 1罐 蒜頭 適量 辣椒 適量 橄欖油 適量 米酒 適量 日式燒肉醬 適量 步驟 豬絞肉可至賣場或是菜市場購買,肥瘦肉比例隨自己喜好 下油將切好的蒜末放下去炒香 再放入絞肉待肉成半熟時,將入適量米酒悶燒 加入日式燒肉醬(喜歡吃重鹹的可以多加) 玉米粒瀝乾,加入後均勻攪散,確認豬肉熟後即可盛盤。 小撇步 1.可隨自己喜好加入蔥花、辣椒,口感會變得更多元 3,037 瀏覽 2024/05/03 發表