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patty
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壽喜燒風味粉絲湯

壽喜燒風味粉絲湯

描述

減脂類期間最怕的就是營養不夠,造成精神不濟。
於是,我又用「靈芝滴雞精」來代替高湯或水,變成營養豐富的滋補鍋物,來為身體補給營養。
這鍋仿壽喜燒烹煮的粉絲湯,在「靈芝滴雞精」和各種蔬菜的加持下,香味濃郁,口感則清爽且鮮甜,還有滿滿飽足感的粉絲,絕對是減脂期的好朋友。

12 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材們。洋蔥切絲。紅蘿蔔切片。高麗菜切一口大。豬肉片切一口大。

    食材們。洋蔥切絲。紅蘿蔔切片。高麗菜切一口大。豬肉片切一口大。

  • 冬粉先泡水。

    冬粉先泡水。

  • 以油熱砂鍋,放入洋蔥爆炒香後,加入紅蘿蔔片繼續拌炒至香氣出來。

    以油熱砂鍋,放入洋蔥爆炒香後,加入紅蘿蔔片繼續拌炒至香氣出來。

  • 加入田原香靈芝滴雞精1包。

    加入田原香靈芝滴雞精1包。

  • 然後倒入半碗的水,再以醬油、二砂等調味。

    然後倒入半碗的水,再以醬油、二砂等調味。

  • 放入高麗菜,蓋上鍋蓋烹煮至滾,且蔬菜已熟。

    放入高麗菜,蓋上鍋蓋烹煮至滾,且蔬菜已熟。

  • 再放入冬粉。

    再放入冬粉。

  • 和豬肉片,再蓋上鍋蓋,烹煮至再度沸騰。

    和豬肉片,再蓋上鍋蓋,烹煮至再度沸騰。

  • 上桌。

    上桌。

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