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溏心蛋電鍋版

溏心蛋電鍋版

描述

使用電鍋蒸蛋我有搭配蒸架、蒸蛋架,配合電鍋加熱時間我覺得很滿意,沒有蒸架的話也許時間要再調整

57 說讚

食材

醬汁

步驟

  • 準備常溫蛋6顆,蛋洗乾淨
量米杯水 2 格,按下開開關後計時12分
時間到取出蛋放人冰水中,降溫後去殼

    準備常溫蛋6顆,蛋洗乾淨 量米杯水 2 格,按下開開關後計時12分 時間到取出蛋放人冰水中,降溫後去殼

  • 調好醬汁,將處理好的蛋泡到醬汁放入冰箱過夜

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