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炎熱的夏天裡最適合來道這消暑的【和風豬肉莎拉】,即使熱的吃不下飯,這莎拉也會讓您有飽足感i !
滾水燙熟~梅花肉片(也可以選用牛肉約7分熟口感最佳)
立即浸泡冰水
也可以加一些聖女番茄(小廚以為冰箱有結果........被偷吃了><)
小撇步
美生菜不要用刀子切會破壞組織變黃也比較不容易吸收醬汁
小黃瓜去除中間含水高的部分,吃起來會較清脆!
勝小廚的窩
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部落格~勝小廚的豬窩 http://raikkonen1026.pixnet.net/blog FB~勝小勝OD https://www.facebook.com/ShengXiaoChuDeWo
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