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吉利丁粉加水軟化備用
牛奶加一半的糖煮至稍微冒泡關火
過篩抹茶粉跟另一半的糖攪拌均勻
牛奶中加入吉利丁液再分次加入抹茶粉中攪拌
鮮奶油也加入布丁液中
過篩倒入模具中冷藏3小時以上
抹茶醬 1.抹茶粉、糖攪拌均勻加入少許的水稍微融化 2.加入牛奶
小撇步
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