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秝Li
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抹茶布丁

抹茶布丁
4 說讚

食材

抹茶醬

步驟

  • 吉利丁粉加水軟化備用

  • 牛奶加一半的糖煮至稍微冒泡關火

  • 過篩抹茶粉跟另一半的糖攪拌均勻

  • 牛奶中加入吉利丁液再分次加入抹茶粉中攪拌

  • 鮮奶油也加入布丁液中

  • 過篩倒入模具中冷藏3小時以上

  • 抹茶醬 1.抹茶粉、糖攪拌均勻加入少許的水稍微融化 2.加入牛奶

小撇步

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秝Li 29 食譜 74 粉絲

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