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苦瓜車麩|過熱水蒸氣烤箱微波爐

苦瓜車麩|過熱水蒸氣烤箱微波爐

描述

完整內容👉https://youtube.com/shorts/eoQC0Oq34CM

1 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 苦瓜切半去囊,切0.3cm厚度,抓鹽拌勻,泡在水中10分鐘,瀝乾再沖洗一次

  • 車麩泡軟瀝乾

  • 雞蛋在碗中打散,500w微波30秒

  • 除了豆腐以外,其他食材放入塑膠袋中混合均勻

  • 一口大小的豆腐鋪在蒸氣烤盤上,上面倒入塑膠袋中的食材,入爐內上蓋輸入No.149

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