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王麻花 Juili
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龍蝦沙拉堡

龍蝦沙拉堡

描述

可愛的老媽發現美國的龍蝦真便宜,說她想吃龍蝦🦞,咱今天就來做美式龍蝦沙拉堡給她嚐嚐。
老媽吃得很過癮又開心😋

7 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 市售的龍蝦尾約4-5oz/尾,稍微沖洗一下,把龍蝦背上和肚皮剪開,不要剪到尾巴(即:自脖子剪到尾巴之前),然後把殼裡面的龍蝦肉挖出來鋪在龍蝦背上面。

    市售的龍蝦尾約4-5oz/尾,稍微沖洗一下,把龍蝦背上和肚皮剪開,不要剪到尾巴(即:自脖子剪到尾巴之前),然後把殼裡面的龍蝦肉挖出來鋪在龍蝦背上面。

  • 把龍蝦🦞放在烤盤上,加點奶油/大蒜奶油,烤大約到10-15分鐘。

    把龍蝦🦞放在烤盤上,加點奶油/大奶油,烤大約到10-15分鐘。

  • 把麵包(我用的是可頌)烤一下
也可以用Hawaii sweet rolls 代替

    把麵包(我用的是可頌)烤一下 也可以用Hawaii sweet rolls 代替

  • 龍蝦烤好以後,把龍蝦肉取出。

    龍蝦烤好以後,把龍蝦肉取出。

  • 組合:
在麵包上先塗上美乃滋
加上生菜🥬
再放上烤好龍蝦肉。

    組合: 在麵包上先塗上美乃滋 加上生菜🥬 再放上烤好龍蝦肉。

  • 這樣龍蝦沙拉堡就完成了😋😋😋

    這樣龍蝦沙拉堡就完成了😋😋😋

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王麻花 Juili 98 食譜 235 粉絲

1989自台來美國遊學,大學畢業後,工作結婚生子。在日常生活中,除了上班,照顧歐吉桑(我ㄤ),2個寶貝女兒(大小J)和想念家鄉的美食。 婚前連稀飯都不會煮,但愛吃無難事,婚後因有個灰熊刁嘴的歐吉桑和2⃣️隻被帶歪的寶貝,成為我廚藝進步的原動力🥰

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