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東京鳥窩廚房
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焗烤扇貝

焗烤扇貝

描述

在網路訂了半殼扇貝,退冰後用紙巾擦乾水分,擠上一些沙拉醬,除了調味也可使口感更綿密,再鋪上滿滿的乳酪絲,氣炸13分鐘出爐,就有看起來高級又美味的焗烤扇貝了!

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13 說讚

食材

步驟

  • 扇貝退冰,用紙巾擦乾水分。

    扇貝退冰,用紙巾擦乾水分。

  • 擠上沙拉醬。

    擠上沙拉醬。

  • 鋪上乳酪絲。

    鋪上乳酪絲。

  • 180度C氣炸10分鐘,再200度C氣炸3分鐘上色。

    180度C氣炸10分鐘,再200度C氣炸3分鐘上色。

  • 撒上巴西利和黑胡椒即完成。

    撒上巴西利和黑胡椒即完成。

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東京鳥窩廚房 236 食譜 3,113 粉絲

家常美味 × 各式料理 × 簡易甜點 × 無麩質米粉烘焙 東京→台北的家庭煮婦 最愛的日式料理是鰻魚和炸蝦 著有六本食譜書

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