Mimi♥焗烤扇貝
描述
中秋烤肉有什麼新點子？用羅勒蕃茄醬再加上一點檸檬汁，微酸的滋味融合起司的香濃，彷彿為扇貝穿上華麗的禮服，每一口都讓人垂涎欲滴。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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蕃茄羅勒醬料全部攪拌均勻備用。
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烤箱預熱250度10分鐘，將扇貝放入烤2分鐘取出，將烤出的汁倒掉，去腥。
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再將蕃茄羅勒醬鋪上扇貝，每個約一大匙將貝覆蓋。
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烤盤上鋪迷迭香，進烤箱8分鐘，取出撒起司。
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再進烤箱2分鐘或見起司溶化即可。
