Mimi♥焗烤扇貝中秋烤肉有什麼新點子？用羅勒蕃茄醬再加上一點檸檬汁，微酸的滋味融合起司的香濃，彷彿為扇貝穿上華麗的禮服，每一口都讓人垂涎欲滴。

Mimi♥焗烤扇貝

Name: Mimi♥焗烤扇貝 by 咪咪愛料理
Total time: 15 min
Yield: 2 人份
Ingredients: 扇貝 6個; [蕃茄羅勒醬料]蕃茄切丁 1顆; [蕃茄羅勒醬料]洋蔥切丁 1/4顆; [蕃茄羅勒醬料]九層塔切末 適量; [蕃茄羅勒醬料]橄欖油 2大匙; [蕃茄羅勒醬料]檸檬搾汁 1/4個; [蕃茄羅勒醬料]黑胡椒 少許; [蕃茄羅勒醬料]鹽 少許; 起司(mozzarella cheese) 適量; 迷迭香 少許