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義式油漬香料甜椒番茄奶酪厚片吐司

義式油漬香料甜椒番茄奶酪厚片吐司

描述

這道料理融合了油漬香料甜椒和蕃茄的鮮美,與黑橄欖和巴薩米克醋的酸甜相襯,搭配了奶酪的濃郁與吐司片的香脆。配料的組合帶來了色彩繽紛的視覺效果,同時散發出誘人的香氣。Brie奶酪的柔滑與義大利綜合香料奶油烤出的酥脆吐司的結合,使得每一口都充滿了層次豐富的味覺饗宴。這道料理不僅擁有迷人的外觀,更展現了美味的組合和獨特的風味,絕對是一道令人難以抗拒的美味佳餚。

4 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

義大利香料奶油

步驟

  • 準備所有食材。

    準備所有食材。

  • 將厚片吐司切成2等份備用。

    將厚片吐司切成2等份備用。

  • 取奶油加入綜合義大利香料、海鹽、現磨黑胡椒、蒜粉。

    取奶油加入綜合義大利香料、海鹽、現磨黑胡椒粉。

  • 將奶油攪拌均勻。

    將奶油攪拌均勻。

  • 將香料奶油抹在厚片吐司的上下兩面(側邊不需要抹奶油喔)。放入預熱200度的烤箱中烘烤10分鐘至表面呈現金黃色。

    將香料奶油抹在厚片吐司的上下兩面(側邊不需要抹奶油喔)。放入預熱200度的烤箱中烘烤10分鐘至表面呈現金黃色。

  • 將自製的油漬香料甜椒、香料番茄取出倒入深碗上,加入黑橄欖與幾滴的巴薩米克醋備用。

    將自製的油漬香料甜椒、香料番茄取出倒入深碗上,加入黑橄欖與幾滴的巴薩米克醋備用。

  • 烘烤完成金黃色的香料麵包片。

    烘烤完成金黃色的香料麵包片。

  • 將麵包片放置在餐盤底部。
將切塊的brie奶酪放在麵包片上。

    將麵包片放置在餐盤底部。 將切塊的brie奶酪放在麵包片上。

  • 將攪拌好的油漬甜椒、番茄、黑橄欖點綴於麵包片上,放上核桃與迷迭香,淋上油漬橄欖油、巴薩米克醋,灑上海鹽與現磨黑胡椒即可食用。

    將攪拌好的油漬甜椒番茄、黑橄欖點綴於麵包片上,放上核桃與迷迭香,淋上油漬橄欖油、巴薩米克醋,灑上海鹽與現磨黑胡椒即可食用。

  • 義式油漬香料甜椒番茄奶酪厚片吐司完成品。

    義式油漬香料甜椒番茄奶酪厚片吐司完成品。

  • 義式油漬香料甜椒番茄奶酪厚片吐司完成品。

    義式油漬香料甜椒番茄奶酪厚片吐司完成品。

  • 義式油漬香料甜椒番茄奶酪厚片吐司,可以搭配紅酒一起食用。

    義式油漬香料甜椒番茄奶酪厚片吐司,可以搭配紅酒一起食用。

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【天使姊姊Angel廚房】 168 食譜 242 粉絲

一個喜愛在家DIY美食且重視儀式感的天蠍AB女。 我愛到處走走吃吃,更愛將所品嚐的美食複製於自家餐桌上。 料理:以愛為調味料,用心製作的過程,既可傳遞情感也可傳承於生命之中。

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