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簡單煮
189 食譜 513 粉絲

薑絲豬肉炒烏龍麵

薑絲豬肉炒烏龍麵

描述

簡單、快速、美味

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

調味醬汁

步驟

  • 備料: 1.冷凍豬肉片解凍 2.青江菜葉梗分開切小段、切絲、切花 3.冷凍烏龍麵煮熱水川燙一下,起鍋備用

  • 料理:
使用平底鍋,熱鍋加油+加薑絲炒香➡️放入肉片,炒至肉片微白➡️加入青江菜梗,拌炒1分鐘➡️加入調味醬汁拌炒一下+燙過的烏龍麵拌炒至麵條吸附醬汁➡️加青江菜葉+蔥花,炒至菜葉變軟,再加上適量黑胡椒粗粒+白胡椒鹽,攪拌均勻就完成了

    料理: 使用平底鍋,熱鍋加油+加絲炒香➡️放入肉片,炒至肉片微白➡️加入青江菜梗,拌炒1分鐘➡️加入調味醬汁拌炒一下+燙過的烏龍麵拌炒至麵條吸附醬汁➡️加青江菜葉+花,炒至菜葉變軟,再加上適量黑胡椒粗粒+白胡椒鹽,攪拌均勻就完成了

  • 再煎個半熟荷包蛋,營養滿分(可不加)

    再煎個半熟荷包蛋,營養滿分(可不加)

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