豬肉炒烏龍+蒸秋葵

#阿卯愛下廚
207 食譜 633 粉絲

描述

一般的麵條燙到熟透大約需要5-6分鐘,南僑牌的急凍麵條只需要水滾30秒就可以完成麵條!這真的顛覆我對麵的料理速度,而且很餓的時候超快就可以開飯節省好多時間!

我會努力創作更多美味食譜。
Facebook完整電子食譜🔍https://www.facebook.com/tudoubar/
Instagram搶先電子食譜🔍https://www.instagram.com/tudoubar/

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

炒烏龍醬汁
2匙
1匙
1匙
2匙
120ml
看全部食材 

步驟

  • 使用南僑急凍讚岐烏龍麵

    使用南僑急凍讚岐烏龍麵

  • 鑄釜鍋開中火預熱3分鐘,加入玄米油熱10秒後再加入香油接著下豬肉絲炒約8分熟

    鑄釜鍋開中火預熱3分鐘,加入玄米油熱10秒後再加入香油接著下豬肉絲炒約8分熟

  • 加入洋蔥絲拌炒均勻至稍微軟透

    加入洋蔥絲拌炒均勻至稍微軟透

  • 接著下黑木耳絲、紅蘿蔔絲、高麗菜絲拌炒均勻

    接著下黑木耳絲、紅蘿蔔絲、高麗菜絲拌炒均勻

  • 直接放入冷凍的南僑讚岐烏龍麵下鍋

    直接放入冷凍的南僑讚岐烏龍麵下鍋

  • 再加入炒烏龍醬後蓋上鍋蓋小火煮7分鐘

    再加入炒烏龍醬後蓋上鍋蓋小火煮7分鐘

  • 開蓋拌炒約3-4分鐘直到稍微收汁

    開蓋拌炒約3-4分鐘直到稍微收汁

  • 起鍋灑上適量白胡椒粉、烏醋、蔥花攪拌均勻最後撒上芝麻粒即可完成

    起鍋灑上適量白胡椒粉、烏醋、蔥花攪拌均勻最後撒上芝麻粒即可完成

  • 秋葵放入蒸蓋,將鑄釜鍋放入1碗水煮滾後放入蒸蓋在鍋中,小火煮6分鐘即可蒸熟秋葵

    秋葵放入蒸蓋,將鑄釜鍋放入1碗水煮滾後放入蒸蓋在鍋中,小火煮6分鐘即可蒸熟秋葵

  • 完成

    完成

小撇步

秋葵蒸蓋可以先下鍋煮熟後再將水倒出接著炒麵!

2,756 瀏覽
分享至:
avatar
#阿卯愛下廚 207 食譜 633 粉絲

料理就是讓人自在放鬆的天然解藥。 hi,我是阿卯! 喜歡我的料理?! FB、IG追蹤「#阿卯愛下廚」,我會努力創作更多美味料理。 Instagram(IG電子食譜),https://www.instagram.com/tudoubar/ Facebook(FB電子食譜),https://www.facebook.com/tudoubar/

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

山藥排骨湯 生菜沙拉 三杯雞 磅蛋糕 苦瓜排骨湯 高麗菜 地瓜球 南瓜饅頭 麵疙撘 紅蘿蔔 雞蛋豆腐 三杯杏鮑菇 回鍋肉 起司鍋 芥菜 雞胸肉 鱸魚湯 氣炸鍋 蛋糕 松阪豬 早餐 螃蟹 雞湯 麻油 四季豆 吐司 家常菜 芋頭 白菜 麻婆豆腐 酸菜白肉鍋 薑母鴨 臭臭鍋 娃娃菜 豬肝湯 餅乾 羊肉爐 萬聖節餅乾 白蘿蔔 藥燉排骨 綠花椰菜 螞蟻上樹 電鍋 吻仔魚 鮮奶油 泡菜煎餅 包子 巫婆手指餅乾