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浦維老師的料理廚房
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胡麻醬拌黃瓜油條

胡麻醬拌黃瓜油條

描述

【胡麻醬拌黃瓜油條】
這道黃瓜油條真的是意想不到的美味耶…
傳統早餐店買根油條,搭配小黃瓜,當開胃菜,真的不錯吃

影音食譜:https://youtube.com/shorts/VFMZF6Xu4iU

我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

9 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶小黃瓜拍裂,再切段,加點鹽巴醃漬出水,瀝乾水分

    小黃瓜拍裂,再切段,加點鹽巴醃漬出水,瀝乾水分

  • ❷油條切段,烘烤或乾炒至油條酥脆備用

    ❷油條切段,烘烤或乾炒至油條酥脆備用

  • ❸小黃瓜加蒜末、胡麻醬、和風醬油,芝麻香油先拌勻

    小黃瓜末、胡麻醬、和風醬油,芝麻香油先拌勻

  • ❹再拌入酥脆油條,拌勻即可上桌

    ❹再拌入酥脆油條,拌勻即可上桌

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