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劉大漠
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寒冬中溫暖你，蒜頭蘿蔔烏骨雞湯-大漠國渡

寒冬中溫暖你，蒜頭蘿蔔烏骨雞湯-大漠國渡

描述

詳細內容至自個人部落格 :
https://desertcountrylife.blogspot.com/2023/09/blog-post.html

近日寒流來襲，冷吱吱 ⛄ 體虛的大漠承受不住啦 😷
看來需要找個東西來暖暖身子🔥
而且不只要暖身子，還要補一下身子，重點是還要夠簡單，就決定是你啦「蒜頭蘿蔔烏骨雞湯」~
決定好菜品了，那我們就來料理囉~ 😋

8 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 備料。(備好料讓自己不手忙腳亂)

    備料。(備好料讓自己不手忙腳亂)

  • 放入「沙拉油」熱油。

    放入「沙拉油」熱油。

  • 放入「蒜頭」爆香。

    放入「蒜頭」爆香。

  • 放入「烏骨雞」。

    放入「烏骨雞」。

  • 充分翻炒「烏骨雞」上油。

    充分翻炒「烏骨雞」上油。

  • 「烏骨雞」表面「煎」至金黃。

    「烏骨雞」表面「煎」至金黃。

  • 加入 2000 毫升「水」。

    加入 2000 毫升「水」。

  • 放入「白蘿蔔」。

    放入「白蘿蔔」。

  • 大火煮滾。

    大火煮滾。

  • 小火煮慢燉，將蘿蔔燉軟，大約 30 分鐘。

    小火煮慢燉，將蘿蔔燉軟，大約 30 分鐘。

  • 加「鹽」調味，起鍋完工。

    加「鹽」調味，起鍋完工。

  • 完成「蒜頭蘿蔔烏骨雞湯」。

    完成「蒜頭蘿蔔烏骨雞湯」。

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劉大漠 8 食譜 9 粉絲

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