【老菜脯山藥牛蒡排骨湯】驚蟄節氣燉湯
描述
牛蒡、山藥都是高營養的好物，有豐富膳食纖維及抗氧化效果，其中山藥含有楊梅素，可以幫助調節血糖，維持血糖的穩定性，搭配牛蒡中的菊糖能促進人體對其他礦物質的吸收，能降低身體對膽固醇的吸收，如此健康的食材再加上老菜脯畫龍點睛提味，一定是要來一碗的呀！
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