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大坪國小料理王
11 食譜 43 粉絲

野菜玉子燒

野菜玉子燒

描述

步驟很簡單,香甜的玉子燒,很適合當早餐或者便當配菜

17 說讚

份量

10 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將紅蘿蔔削成絲後,用水簡單川燙

    紅蘿蔔削成絲後,用水簡單川燙

  • 花椰菜的葉筋需去除,只需要「花蕾」的部分

    花椰菜的葉筋需去除,只需要「花蕾」的部分

  • 混和所有材料

    混和所有材料

  • 預熱平底鍋,薄薄地抹上一層油,再將蛋液倒入(只需倒入一層)

    預熱平底鍋,薄薄地抹上一層油,再將蛋液倒入(只需倒入一層)

  • 蛋液底部凝固後

    蛋液底部凝固後

  • 溫柔地將蛋捲起

    溫柔地將蛋捲起

  • 再倒入一層蛋液,重複以上步驟,至喜歡的厚度

    再倒入一層蛋液,重複以上步驟,至喜歡的厚度

  • 完成!

    完成!

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大坪國小料理王 11 食譜 43 粉絲

食譜皆由本校學生親自編寫製作哦! 食農教育是一種強調「親手做」的體驗教育,培養孩子了解食物來源、增進食物選擇能力,並促進健康飲食習慣的養成。 大坪國小官網👉https://www.dpps.ntpc.edu.tw/

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