百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莎氏懶人料理筆記
43 食譜 213 粉絲

菠菜沙茶牛肉

菠菜沙茶牛肉

描述

不用勾芡版本也好吃

26 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

醃料
醬汁

步驟

  • 前置將牛肉片切小段,放醃料略攪拌,靜置五分鐘。 起油鍋炒牛肉至5分熟,起鍋。 起油鍋炒末,下菠菜梗略炒軟,再放葉子炒軟,中間撥出空隙放入醬汁,再放入牛肉拌一拌。即可起鍋。

小撇步

1.醃料是關鍵,肉一定要放太白粉才會軟嫩。
2.炒菜的時候要大火翻炒!
3.若要做勾芡版本,可以在醬汁中加入太白粉即可。

3,814 瀏覽
avatar
莎氏懶人料理筆記 43 食譜 213 粉絲

追蹤我的IG: vclovescook

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 茄子 糖葫蘆 雞蛋豆腐 鮭魚 涼拌小黃瓜 早餐 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 菠菜 台式泡菜 酸辣湯 豆腐 高麗菜 排骨 馬鈴薯 金針菇 雞湯 打拋豬 娃娃菜 義大利麵 糖醋排骨 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 滷肉 餅乾 雞胸肉 白菜滷 炒飯 家常菜 四季豆 炒麵 湯麵 粽子 雞肉 竹筍 花椰菜 番茄 香菇雞湯 小黃瓜 杏鮑菇 蒸蛋 高麗菜飯 地瓜 櫛瓜 麻婆豆腐 三杯雞 玉米濃湯