百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莎氏懶人料理筆記
43 食譜 213 粉絲

菠菜沙茶牛肉

菠菜沙茶牛肉

描述

不用勾芡版本也好吃

26 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

醃料
醬汁

步驟

  • 前置將牛肉片切小段,放醃料略攪拌,靜置五分鐘。 起油鍋炒牛肉至5分熟,起鍋。 起油鍋炒末,下菠菜梗略炒軟,再放葉子炒軟,中間撥出空隙放入醬汁,再放入牛肉拌一拌。即可起鍋。

小撇步

1.醃料是關鍵,肉一定要放太白粉才會軟嫩。
2.炒菜的時候要大火翻炒!
3.若要做勾芡版本,可以在醬汁中加入太白粉即可。

3,890 瀏覽
avatar
莎氏懶人料理筆記 43 食譜 213 粉絲

追蹤我的IG: vclovescook

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 滷肉 高麗菜飯 雞湯 馬鈴薯燉肉 菠菜 麻婆豆腐 餅乾 三杯雞 金針菇 蒸蛋 雞蛋豆腐 玉米濃湯 櫛瓜 花椰菜 低脂高蛋白 娃娃菜 茄子 雞胸肉 排骨 南瓜 家常菜 台式泡菜 竹筍 涼拌小黃瓜 番茄 糖醋排骨 香菇雞湯 馬鈴薯 番茄炒蛋 炒麵 杏鮑菇 雞肉 糖葫蘆 小黃瓜 粽子 四季豆 蕃茄燉牛肉 炒飯 地瓜 瓜仔肉 打拋豬 鮭魚 酸辣湯 高麗菜 湯麵 早餐 義大利麵 豆腐